土菜评选活动季启动
诸路“食神”速来报名“论剑”
记者 蒋宇欣
导报讯 记者昨天获悉，兰溪市美食发展中心携手平安银行开启“地道兰溪味 畅享平安惠”兰溪土菜评选活动季。
兰溪是浙江省第一个“中国美食文化名城”，历史的繁荣富庶，将兰溪餐桌上的美食深深刻进每一个兰溪人的心中。牛肉面、肉圆、水索粉、鸡子馃……因水而生的江南千年古城，在不断地琢磨和碰撞当中，成就了独特的兰溪味道。
在去年市美食发展中心发起的“2021兰溪面王争霸赛”中，众多精通牛肉面的“好佬”聚在一起，开展了一场别开生面的兰溪牛肉面大赛，评选出的一家家面馆成为了美食爱好者的打卡地，进一步打响了兰溪美食的知名度。
然而，除了牛肉面，兰溪还有诸多美食值得深入挖掘。兰溪土菜，这些经常出现在本地人餐桌上的菜肴，也是许多兰溪人的心头好。
据悉，兰溪土菜评选活动季将持续三个月，通过开展“土菜评选”“平安聚惠”“全民打卡”等系列活动，发扬兰溪美食文化，让更多人感受到兰溪美食的多样魅力。
据市美食发展中心相关负责人介绍，活动第一阶段“土菜评选”现已开启报名通道，本地资质齐全的土菜馆均可参加。比赛将决出金奖10名、银奖10名，将颁发丰厚的奖品和荣誉证书。此外，所有报名商家都可享有总额百万的定向补贴。
有意者可通过“兰精灵”APP“地方号”板块，搜索“兰溪市美食发展中心”公众号报名，报名截止日期为5月27日。
