“百县千碗兰溪样板”入选省级“最佳实践”名单

　　记者 蒋宇欣

　　导报讯 近日，中共浙江省委社会建设委员会发布《关于浙江省高质量发展建设共同富裕示范区最佳实践（第一批）名单》公示结束，经自主申报、领域初评、专家评审，共确定60个浙江省高质量发展建设共同富裕示范区最佳实践（第一批）。其中，兰溪以“百县千碗兰溪样板 推动美食产业富民增收”案例入选“收入分配制度改革先行示范”。

　　作为浙江省首个中国美食文化名城、浙江美食名城，兰溪的特色美食多达300余种。近年来，兰溪纵深推进“诗画浙江·百县千碗”工程，聚焦收入分配制度改革先行示范跑道，扩中提低，强力实施政府扶持、文化赋能、标准引领、创新创业四大举措，满足群众需求，打响旅游品牌，传承美食文化，促进农民增收。开创性成立首个正科级美食发展中心，以最高机构规格推进美食发展。重磅推出美食产业发展“十大工程”，把美食产业打造成富民强市的重要载体，探索富有“兰溪味道”的共同富裕之路。

　　过去一年，兰溪围绕增量提质、企业发展、品牌建设、就业创业等多个方面，推进美食高质量发展，各项数据直观地体现了发展质效。

　　据统计，去年兰溪餐饮业实现营业额20.2亿元，新增餐饮商家3321家，直接从业人员6.23万人，其中京沪杭等地新增806家，带动9200名村民外出就业，人均年收入增加1.1万元，获评“2021中国特色美食百佳县市”。去年，推广统标“兰溪日子”标准店、品牌店、旗舰店159家，累计培养烹饪专业毕业生、专兼职厨师等5000多人。依托兰江蟹、小萝卜等六大国家地理标志保护农产品，打造5万亩果蔬、肉类、豆制品等生态食材供应基地，保障原材料的稳定供应，并带动农民增收6000万元。游埠早茶街2021年餐饮旅游收入达10.73亿元，同比增长25%，村民店面租金收入较上年平均增长3倍。兰溪美食已在全国范围内形成一定的品牌效应。