端午节：小老虎与粽子

　　过两天就是端午节了，兰溪的端午，有很多习俗。

　　包粽子、制香囊、挂艾叶菖蒲、喝雄黄酒、午饭吃“十二红”……每一项都充满着端午特有的仪式感。而小朋友在五月初一和初五，穿黄衣服、石榴鞋、挂香囊，也成为端午期间特有的风景。

　　在端午节，人们通常相互道一声“端午安康”。这是由于端午是夏季（午月）的开端，阴历五月天气湿热多病毒疫疾，一直被古人认为是“恶月”，古人形容此间“五毒尽出”，蛇虫繁殖，易咬伤人，人易生病。所以，端午节的主要习俗都有驱除灾害、瘟疫，祈求平安、健康的寓意。

　　兰溪市民周小红想过一个与众不同的端午节，她将端午元素搬上了花式面点，让传统节日变得可爱起来。

　　用面团做成的黄色小老虎，有的在划船、有的缠着红黄丝带。还有白色的粽子宝宝，胖嘟嘟的很可爱。

　　面团里裹着豆沙馅，在周小红的巧手下，搓一搓，揉一揉，再包上绿色的面团作为粽叶，头顶一片绿叶，点上眼睛和嘴巴，一只可爱的粽子宝宝便诞生在掌心。再看小老虎，圆圆的脑袋和身体，头顶红丝带，身穿绿棕衣，三瓣嘴吐着小红舌，可可爱爱。

　　花式面点的每一种颜色都来自瓜果和蔬菜。周小红说，端午节少不了粽子，绿色的棕衣是用菠菜汁调色的，黄色的老虎是南瓜揉进了面团，黑色的眼睛是面粉里加了食用竹炭，半小时内包好形状，上锅蒸熟就可以了。

　　今年是虎年，周小红就做了些小老虎。端午节赛龙舟也是家喻户晓的习俗，她就把小老虎做成了划龙舟的姿态。

　　端午元素揉进面点，也让传统的端午节耳目一新。

　　记者 沈冰珂/文 方 昊/摄