2022年06月14日 

第11版:小记者

兰溪的美食地图

  我有张兰溪的美食地图,如果你来兰溪,找我当向导,绝对没有错。

  美食第一站:鸡子馃。鸡子馃面皮像纸一样薄,外表通体金黄,里面的馅鲜嫩滑口。做鸡子馃可是一项技术活。先擀皮,摊上一层肉陷再包上青翠的小葱,将馃放入油锅中,接着把一个鸡蛋加上调味品搅拌几下,然后,用筷子轻轻地在馃皮上开一个小洞,将搅拌好的鸡蛋顺着筷子灌入馃内。最后油煎片刻,金黄喷香的鸡子馃就出锅了。咬一口鸡子馃,配一口白粥,一股满足的味道就会蔓延到全身,简直太好吃了。

  美食第二站:豆腐汤圆。制作豆腐汤圆可是一门细活,先手抓一团盐卤豆腐泥,一点肉粒夹中间,再搓成圆放入到淀粉中不停打滚,凝结成一个汤圆的样子。然后一使劲,汤圆飞旋着滑进了一口大铁锅,翻腾一会,最后撒上青翠的葱花。鲜豆腐入口即化,再好的山珍海味,都比不过家乡的味道。

  我才介绍了二站美食,你是不是已经馋得流口水了?兰溪还有很多美味呢!我的美食地图上可是应有尽有哦!

  云山小学五(3)班:毛骏滔

  指导老师:祝雪莲