做菜羹

　　菜羹是我们农村老家习惯在春节期间做，并且招待每位来拜年的亲人喝上一碗的食物。今天，我来教大家如何做菜羹。

　　我们先把面粉倒到一个大盆里，然后加水，水要比面粉多，然后把它搅拌成糊状，之后另起一口锅炒大芥菜，炒熟之后，把面粉糊和炒熟的大芥菜一起放入泥灶锅，闷上半小时，还要放入自己家做的大片豆腐干。这样，一道我们老家的菜式就新鲜出炉了。

　　之后，我们用铝塑制脸盆装了满满一大盘，可以留着慢慢吃，想吃多少，热多少。

　　至于味道嘛，当然是非常好啦！如果你也想尝尝它的味道，那就赶紧和爸爸妈妈一起动手制作吧！

　　兰花小学三（6）班：陈浩弋

　　指导老师：黄倩