创建全国文明城市小知识

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　　为进一步提升对文明城市创建的知晓率，欢迎大家阅读创文百科，并学习创建全国文明城市小知识问答题，一起为文明城市创建助力添彩！

　　1.兰溪哪种特产在明代被列入贡品？

　　答：兰溪金丝琥珀蜜枣。

　　2.兰溪火腿腌制的特有原材料是兰溪本地的猪种，叫做什么？

　　答：兰溪花猪。

　　3.被誉为“兰溪小茅台”，具有酒醇清香、口感佳特点的酒是？

　　答：梅江烧。

　　4.色泽金黄、香酥可口，是兰溪城乡最大众化的摊头小吃，也是闻名遐迩的“中华名小吃”，由上白面粉、瘦肉、葱、蛋精制配料组成，这种小吃叫什么名字？

　　答：兰溪鸡子馃。

　　5.株型紧凑，叶色青翠，入锅炒、烹，色泽不变，清香扑鼻，入口则软糯中带一种特别的鲜味，浓鲜中又带一种淡淡的涩、苦及辣味。这种青菜是什么？

　　答：兰溪落汤青（大仙菜）。

　　6.有外形挺直显毫，形状类似兰花，色泽黄绿带润，香气清高幽远，滋味鲜爽甘醇，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵的品质特征，这种茶叫做什么？

　　答：兰溪毛峰。

　　7.兰溪美食类省级非物质文化遗产项目是什么？

　　答：三伏老油制作技艺。

　　8.兰溪传统“四大名小吃”是哪几种？

　　答：鸡子馃、凤凰蛋、馄饨面、豆腐汤圆。

　　9.兰溪哪种美食获得过“中国名点”、“中华名小吃”称号？

　　答：鸡子馃。

　　10.浙江五大名豆其中有一种产自兰溪，请问是哪种？

　　答：兰溪大青豆，又名田青豆。

　　11.游埠被评为“浙江美食特色小镇”，游埠早茶街上最具有游埠特色的小吃是什么？

　　答：游埠肉沉子。

　　12.兰溪热菜“十大碗”中，最具有中医药文化内涵的是哪一道菜？

　　答：神仙炖（三两半）。