制作枇杷糖水

　　说起枇杷，它的用处可真多！枇杷可以做成各式各样的小吃，如：枇杷糖水、枇杷膏和枇杷酒等，枇杷还有极高的药用价值。

　　枇杷有普通枇杷、大花枇杷等品种，我们这边常见的有红、黄、白三种品种的枇杷。

　　枇杷有清热解毒、止咳化痰和改善记忆等功效。枇杷还可以做成枇杷糖水。枇杷大丰收的季节，我和妈妈一起在家制作枇杷糖水。首先准备材料，适量冰糖和一斤左右的枇杷，然后把枇杷浸泡在盐水里，浸泡的时间不需要太久，大概5分钟就好了。接着用刀竖着切开枇杷，把果皮、枇杷核和里面的白色内膜去掉，在锅中加入适量的水，用大火烧开，再转至小火煮十几分钟，煮到枇杷变软了，这时加入适量冰糖，煮到冰糖完全融化即可。最后，在妈妈的指导下，一碗甜滋滋的枇杷糖水就制作完成了。

　　枇杷是我们兰溪的特产，不仅味道好吃，能做成各式各样的小吃，还有着极高的入药价值，能清热解毒，止咳化痰。

　　建设中心小学五（1）班：周瑾翔

　　指导老师：张路平