餐厨垃圾收运后去哪儿了？

记者 姜一峰

导报讯 餐厨垃圾是生活垃圾中易腐垃圾的一个种类，需要专门的处理流程。那么，餐厨垃圾收运后，这些垃圾去了哪里？又经过了怎样的处理？昨天，记者来到兰溪市餐厨废弃物处置中心，实地探访餐厨垃圾如何“变废为宝”。

昨天上午，在位于黄店镇肥皂村的兰溪市餐厨废弃物处置中心，一辆辆满载餐厨垃圾的收运车排队开到处理车间一楼的垃圾倾倒口，轻点按钮，车里的餐厨垃圾就会自动倒进接料斗。据项目管理方兰溪旺能科技有限公司总经理刘路遥介绍，目前全市范围内每天有14辆餐厨垃圾收运车按照既定路线定时定点收集餐厨垃圾。

刘路遥说，根据当前餐厨垃圾主流处置方式，中心采用了“物料分选+全物料蒸煮提油+螺旋压榨+污水、固渣协同处理”的工艺，即油、水、固渣三项分离+残渣焚烧的处理模式。餐厨垃圾进入接料斗后，第一道处理工序是分选，将垃圾中较大的杂质分离出来。剩余的餐厨垃圾将进入第二道处理工序“螺旋挤压”，在挤压之后，所产生的固渣送往焚烧发电。而挤压产生的浆液将进入第三道处理工序“提油”。

刘路遥介绍，浆液经缓存沉淀、除砂除杂后进入分离处理系统，这也是餐厨垃圾处理的核心措施之一。在离心力作用下，餐厨垃圾浆液将被分离成水、油、渣等三种形态。经过分选、油水分离等工艺后，处置中心将提炼出的油脂再次进行资源化利用，同时将污水和固渣分别移送至渗滤液处理中心和垃圾焚烧厂进行处理，实现了餐厨垃圾资源化利用，发挥了良好的生态效益。

“该中心每天能处理100吨餐厨垃圾，目前已接管了全市包括机关事业单位、企业、餐饮店等600余家餐厨垃圾集中统一收运工作，而且不收取餐厨垃圾处理费。”兰溪市分类办相关负责人表示，餐厨垃圾的集中处理可减少环境污染，今后将继续加大宣传力度，吸引更多的餐厨废弃物产生单位加入统一收运工作中来，加速推进垃圾分类工作。