兰溪发布制止餐饮浪费“红黑榜”

记者 陈志恒

导报讯 近日，兰溪市市场监管局开展“制止餐饮浪费”专项整治行动，并公布“红黑榜”名单。

其中，满江红大酒店、瀚博有机食府、小平饭店、宴都大酒店、雷迪森维嘉酒店为“红榜”单位。从检查结果来看，这些单位“制止餐饮浪费”宣传氛围浓厚，在显著位置张贴“餐有礼”“仪有礼”“公勺公筷”等文明用餐宣传标语，提醒顾客按需点餐，提供小份菜，提供免费打包盒。

慧慧家常菜、卢家小厨、壹号饭堂、周到面馆、乡厨子传家菜被列入“黑榜”名单。这些单位未配备公勺公筷，未有效提醒适量点餐，餐桌剩余饭菜较多且未提醒顾客打包，部分用餐场所未张贴“餐有礼”“仪有礼”“厉行节约、反对浪费”等宣传标语。