推动茶产业可持续发展 做优做响做亮兰溪毛峰

刘小华：兰溪市柏社乡下陈村人，兰溪顶峰生态农业有限公司负责人。

兰溪“新春第一会”提出，要认清不足、找准差距，激发“闯”和“创”的精神，把比较优势转化为发展胜势，这让我备受鼓舞、倍感振奋。

兰溪茶园种植面积达2.3万亩左右。柏社乡有茶叶种植面积6000余亩，主产浙江名茶兰溪毛峰，年产值达2000余万元。

兰溪毛峰是绿茶，以春茶为好。随着人们饮茶习惯和方式的转变，红茶、黑茶、乌龙茶等走俏市场。市场需求发生变化，如果只靠单一的茶类，必将面临发展路径狭窄、经济效益不高等问题。

这几年，在金华、兰溪农艺师和茶叶专家的指导下，我开始探索手工红茶的研发制作，制茶工艺有了显著提升。接下来，我还将与市农业农村局持续深入合作，不断拓展茶叶的应用领域，开拓茶叶的多元化应用，提升茶叶附加值。

兰溪有6个农产品通过国家地标农产品认证，兰溪毛峰是其中之一。我认为，兰溪要做优做响做亮这一“金字招牌”，应精准发展，提高影响力，打造具有兰溪特色的创新茶业。

一是要统一发展目标。明确推动茶产业可持续发展，实现经济、环境和社会三个方面的可持续性。具体表现是，推动茶叶产业向高端化、特色化、差异化发展，保护茶叶生态环境，促进茶叶产业与农业农村和谐发展。

二是要确保茶叶质量过硬。举办茶叶技术培训班，聘请上级和当地茶叶专家授课指导；适时组织茶企和茶叶大户到先进地区考察学习，提升技艺；组织科技人员到现场，点对点指导；借助新闻媒体和兰溪茶叶群等，向茶农传授茶园管理、鲜叶采摘、茶叶加工技术等。

三是要提高兰溪毛峰知名度。建立兰溪毛峰地标核心保护区，成立地标富农服务专家团队，保障专用扶持经费，通过共建共富行动实施品牌保护；利用现有资源，打造具有深厚文化底蕴的兰溪毛峰主题茶园和兰溪毛峰茶文化馆，广泛开展茶旅融合研学游等活动；聘请优秀乡贤或名人担任兰溪毛峰形象代言人，加大兰溪毛峰的宣传力度，提高兰溪毛峰影响力和产品附加值。

记者 童 茜 整理