火炉山村：黄花菜开出金色致富花

记者 沈冰珂 通讯员 方一丹

导报讯 近日，记者走进兰溪市永昌街道火炉山村，映入眼帘的是一片金黄，村民三三两两在地里采收黄花菜，田间地头呈现一派丰收的景象。

记者了解到，这些黄花菜与村里的老人徐元钧渊源颇深。今年89岁的徐元钧是这片土地上种植黄花菜的第一人，他回忆：“50多年前，我在建德谋生，看到当地有不少人种植黄花菜，既美观又美味。于是，我返乡时带回了一些菜苗，没想到竟然种活了。”徐元钧的这一尝试，带来了意想不到的收获。自那时起，村民们纷纷跟随徐元钧的脚步，开始种植黄花菜。

据村党支部书记吴月英介绍，火炉山村山多地少。黄花菜这种植物管护成本低，具有耐寒、耐旱、耐半阴的特性，对土壤的要求也不高。所以，村里将种植黄花菜作为带动村民增收的一个选项。如今，火炉山村已成为金华地区最大的黄花菜种植区，种植面积超过500亩，年产值约250万元，有效带动了当地200多户农户增收。

去年，火炉山村与金华市农科院开展合作，成立了黄花菜产业发展永昌试验基地。通过引入“猛子花”等优质品种，建立了70余亩的科技示范展示基地。基地内黄花菜产量较普通品种提高了30%以上，采摘期延长了近30天，亩均综合效益超过0.2至0.3万元，提高了两倍以上。

今年，火炉山村又抓住契机，成功争取到100万元的相关资金，全额投入到黄花菜加工项目中。目前，村里已建立起集机械化蒸烤杀青、烘干、冷冻仓储、包装销售于一体的黄花菜产业基地。今年的黄花菜收获季，该村已出产了500公斤黄花菜干货。

种植大户徐永荣对黄花菜产业的未来充满希望，他说：“每年靠种植黄花菜，我们的收入有了稳定的增长。特别是今年，机械化杀青技术的应用，让我们的产品更加优质，销路也进一步拓宽了。”

接下来，火炉山村将继续围绕黄花菜产业做文章，努力打造“黄花艳、农民富、乡村美”的乡村振兴新局面。