主题是守牢食品安全拒绝过度包装

记者 陈志恒 通讯员 张 玥

导报讯 中秋佳节将至，近日，兰溪市市场监管局组织开展月饼行业食品安全及过度包装规范经营培训。来自全市月饼生产企业、小作坊、糕点店及销售单位的50余名代表参加了培训。

培训过程中，该局工作人员深入解读了《月饼质量通则》等最新标准，为月饼生产经营者提供明确具体的指南；月饼生产经营者积极响应，签署了《关于规范月饼生产经营行为的提醒告诫函》。商家们纷纷表示，将以此为契机，全面提升月饼生产加工规范化水平。

“通过培训，我们不仅学到许多实用的食品安全技巧，还明白了减少过度包装的重要性。这既能降低消费者的购买成本，又符合环保理念。”鸿丰糕点负责人徐静说。