2024年09月23日 

第07版:万象

香迷糊了!

新疆小伙请全班同学吃烤全羊

近日,新疆小伙拉木去重庆上大学,他带了一只真空包装的烤全羊请班上的老师和同学吃。

当天,拉木端着摆盘好的烤全羊走进教室,同学们都震惊了。“这个烤全羊是拿来给我们吃的吗”“这么大,你怎么带过来的呀”“我第一次见这么大的烤全羊”……

看着色香味俱全的烤全羊,同学们也不多问了,大家赶紧人手一块。

新疆羊肉膻味小、口感好,新疆烤全羊外皮金黄酥脆、肉质鲜嫩多汁,因而广受欢迎。在新疆,“一羊多吃”是对食材至高的尊重。除了烤全羊,还可以吃到红柳烤肉缸子肉、架子肉、馕坑肉、手抓肉、羊腿抓饭、胡辣羊蹄、羊排烤包子……

据《人民日报》新闻客户端