品味李渔 从一块糕开始

一大早，夏李村李渔糕点铺宝龙店内，店铺主理人张贤就忙着摆放各式各样的糕点。这些糕点不仅外形精致、口感香甜，而且巧妙地融合了李渔文化元素，成为了一张独特的美食名片。

李渔曾在《闲情偶寄》中写道：“谷食之有糕饼，犹肉食之有脯脍。”这句话不仅道出了糕点在饮食中的重要地位，更流露出李渔对糕点的情有独钟。在他看来，糕点是人们在日常饮食中不可或缺的美味。

夏李村李渔糕点铺目前已开设三家分店，分别位于游埠古镇、宝龙广场、李渔风情街。店铺将李渔文化融入糕点，推出了一系列文创糕点，如佛豆饼、八珍糕、回回糕、李渔素饼等。其中，佛豆饼以其独特的风味，成为店铺的招牌之作。

据民间流传，佛豆饼背后蕴藏着一段李渔与雪儿动人的爱情故事。某次机缘巧合之下，李渔与雪儿相识。雪儿喜欢酥饼的香脆，却不喜里面的咸菜味。李渔便将佛豆当馅，做成酥饼，这样既保留了酥饼的香脆，又延长了佛豆的食用期，佛豆饼也成为了他们之间情感的一种象征。

随着时间的推移，佛豆饼的制作技艺也不断传承与发展。每当品尝到这一口甜蜜，仿佛能够跨越时空的界限，与李渔共同回味那段美好的爱情故事。

李渔风情街于10月1日开街。夏李村李渔糕点铺作为新入驻商家，国庆期间吸引了众多顾客。走进店铺，浓厚的文化氛围扑面而来，李渔元素随处可见。

来自杭州的游客王女士对这些糕点赞不绝口：“这种把文化和美食相结合的方式非常好，让我们在享受美食的同时，还能学习到当地的文化。”通过美食传递文化，正是兰溪文化传承和创新的生动写照。

文化是一座城市独特的印记。近年来，兰溪积极推行“李渔文化赋能工程”，促进“李渔文化+”与各行各业的深度融合，全力构建“李渔文化标识地”。通过深度挖掘李渔文化的丰富内涵，扩大李渔名人的影响力，进一步提升“李渔故里”的品牌价值，吸引着越来越多的游客前来体验其独特魅力。

“我们将李渔文化融入其中，就是希望让大家在品尝糕点的同时，也能深入了解李渔文化，从而将兰溪优秀的传统文化传承下去。”张贤说。

本版内容 记者 汪雪吟/文

见习记者 成 功/摄

本版设计 记者 童 莹