加强食品安全培训 筑牢舌尖安全防线

记者 徐 填

导报讯 近日，兰溪市市场监管局开展食品生产企业新标准暨生产安全培训，全市100余位食品生产企业负责人参加。

培训中，市食品行业协会秘书长童永生详细解读了2024年新发布的食品安全标准，重点讲解了《食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）中相较于旧版发生变化的条款。这些内容紧密结合企业生产实际，对于指导企业规范使用食品添加剂、确保食品安全具有重要意义。

活动还邀请专业人员进行企业消防安全培训。培训内容涵盖消防安全知识、消防器材的正确使用方法等，进一步提升企业员工的消防安全意识，确保岁末年初安全生产形势平稳。