一个发霉的橘子可卖上千元?
近日,一则“女子高价卖发霉橘子”的消息引发关注。某二手交易平台显示,这些发霉橘子标价几十元或几百元不等,有的甚至标价上千元。
记者在二手物品交易平台搜索关键词“发霉的橘子”,出现多个标价数百元的售卖链接。其中一个标价388元的售卖链接显示,有上百人想要,上万人浏览,商家宣称“全身裹满了霉菌,可用来研究”。记者以买家名义和卖家攀谈,问其价格能否优惠,最终对方同意以每个橘子50元的价格成交,但只有一个发霉的橘子可卖。
记者注意到,平台上多个售卖链接中均提到,“适合做科学实验,特别是生物、化学类实验”。一位医学类研究生告诉记者,正规的实验耗材有供应商,不会从网购平台采购。
长期从事微生物研究的科研工作者郭建伟表示,研究各种条件下导致橘子发霉的青霉菌种类,并筛选抑制主要霉变青霉的植物精油等保鲜剂,是有价值的。但是社交平台卖的发霉橘子,由于掺杂利益,商家不会如实告诉研究者橘子的品种、产地、运输冷藏条件,这就会导致研究的结果不可靠,影响筛选保鲜剂的应用效果。
中国医学科学院肿瘤医院河南医院内科副主任陈小兵表示,到网购平台购买实验耗材,可能不会得到严谨的科研数据。
平台相关人员对记者表示,商品链接上的价格并不是实际成交价,更多是防拍价,“也可能是给自己引流的一种手段。”当然,并不排除有些发霉水果确实能给科研人员带来帮助。但这种需求量有限,交易平台上也能看到,成交量很低。
随着“发霉橘子”的热度持续高涨,话题“发霉橘子或致肺部感染”也受到广泛关注。对此,北京工商大学食品营养与健康系副主任侯殿志建议,家中如有发霉的食物,应尽快处理掉,否则会带来健康隐患。
专家介绍,发霉水果上的“绿毛”,其实是各种霉菌。正常情况下,肉眼是看不见霉菌的,如果能看到,说明霉菌数量已经很多了,而且霉菌会在烂水果的果肉中蔓延。如果水果表面已发霉腐烂,应整个扔掉,切掉发霉部分也不能吃。同时,尽量别用手摸。
据央视新闻