天气如同“过山车” 枇杷采摘期推迟

记者 汪雪吟

导报讯 昨天上午，记者走进兰溪市白露园家庭农场的枇杷大棚，映入眼帘的是一片枝繁叶茂的枇杷树。枝头挂满了纸袋，里面藏着即将成熟的“三月白”特早熟枇杷。

据了解，“三月白”枇杷是福建省农业科学院果树研究所选育出的优质品种，由白肉枇杷和早钟枇杷杂交而来。它具有上市时间早、种质资源优等特点。其果肉洁白，口味酸甜平衡，品质远超传统品种，深受市场青睐，被誉为白肉枇杷中的精品。

白露园家庭农场负责人童正赴向记者透露，目前农场里种植着200棵“三月白”。近期，天气如同“过山车”一般忽冷忽热，这让正处于膨大转色成熟期的“三月白”面临着不小的挑战。童正赴说，去年这个时候已经开摘十来天了，但今年由于天气原因，采摘时间推迟了半个多月。“温度对枇杷的生长影响特别大，由于前段时间的低温阴雨天气，枇杷生长速度就变慢了。不过，最近几天气温回升，枇杷膨大速度很快。但温度如果超过31℃，枇杷品质就会受到影响，甚至被晒干。”

面对复杂的天气状况，白露园家庭农场采取了一系列措施。农场内安装了智能化管理设施，如迷雾和高压迷雾，用于调节大棚内的温度和湿度。当温度过高时，通过喷雾增加水分，降低温度。农户只需通过手机，就能实时查看各个大棚内的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等环境参数，以便及时做出调整。

据天气预报，今后几天气温有所下降。对此，童正赴表示，目前农场枇杷受冻的可能性较小，当下关键在于避免大棚内出现高温高湿情况，做好通风工作，让枇杷“舒服”生长。

童正赴说，“三月白”既怕冷又怕热，管理难度很大。2021年农场引进这个品种时，由于是试验种植，地块没有连片，管理起来存在诸多不便。为了改善这一状况，今年农场正在新建10亩高标准大棚，智能化程度更高。

市农业农村局特产站站长陈新炉针对近期温度变化给出了建议：“现在大棚枇杷一定要做好开膜闭膜工作。像‘三月白’，很容易得日灼病，温度高的时候，得及时打开膜；温度低的时候，就要把膜关好，别让冷空气进来。另外，山上的大棚区域要按照建设要求做好加固。种植大户还需提前关注风向，防止大风造成破坏。”

据了解，“三月白”枇杷预计4月10日左右大量上市，露天枇杷将在4月底陆续开摘。