兰溪菜上榜必比登推介餐厅

记者 蒋宇欣

导报讯 5月8日，2025杭州米其林指南正式发布，共计77家餐厅入选杭州米其林指南，其中兰语食记成为5家首次进入必比登推介榜单的餐厅之一。

米其林美食指南由法国米其林轮胎公司于1900年创立，经过百年发展，已成为全球餐饮界的权威评级体系。必比登推介是米其林指南中独立于星级的另一重要榜单，以“物超所值”为核心标准，聚焦于高性价比的平民美食。

作为一家主打兰溪美食的店铺，“兰语食记”整合一城的新鲜食材，为食客提供地道的兰溪味道。

这并非兰溪美食首次惊艳米其林评审。在两年前，同样具备兰溪美食基因的“芒种”面馆也曾入选米其林榜单。

近年来，兰溪积极推动美食走出去，随着“游埠小馆”“春家”“越城记”“面是”“味府”等一批美食自有品牌店入驻义乌、杭州、福州、上海等地，探索出了一条“小美食撬动大产业”的共富路径。