酸梅汤中的“爱”

五月的骄阳似火，连知了都蔫巴巴的，没了往日的活力。厨房里，我和妈妈系着围裙，正在熬制夏日最解暑的酸梅汤。

准备食材就像筹备一场舞会：乌梅像害羞的小姑娘蜷缩在角落，山楂片红扑扑地泛着宝石般的光泽。妈妈教我冲洗食材时，陈皮的橘香钻进鼻子，甘草片在掌心沙沙作响。当这些食材如运动员纵身跃入沸腾的砂锅，咕嘟咕嘟的气泡立刻奏响了欢快的乐章，酸甜的香气瞬间盈满整个厨房。

小火慢炖的四十分钟里，我们像等待魔术揭晓的孩子，眼巴巴守着砂锅。待汤汁变成透亮的琥珀色，方糖块便排着队跳进去跳起圆舞曲。装满汤水的玻璃瓶还挂着水珠，就被爸爸麻利地送进了冰箱。

傍晚蝉鸣声中，我捧着冰凉的玻璃杯轻抿一口。先是梅子的酸爽在舌尖雀跃，接着山楂的活泼和冰糖的温柔在喉间翩翩起舞。喝到最后一口时，连鼻尖都沁出凉津津的汗珠，整个人仿佛被山泉洗涤过般清爽。

望着杯底那颗小小的乌梅，我突然明白：这沁人的凉爽，原来是妈妈用爱慢慢熬煮的甜蜜。

横溪镇中心小学六（4）班：邵子洋