夏季时令蔬菜陆续上市

记者 徐 填

导报讯 清口的丝瓜、甜脆的莲藕、鲜嫩的茭白……昨天，记者走访兰溪多家菜市场和商超发现，蔬菜摊位的显眼位置都摆满了各式各样的时令蔬菜，吸引不少市民选购。

在城北菜市场，蔬菜摊摊主陈文仙正打理着堆成小山的莲藕。“一整根莲藕，其中藕头是最大、最饱满、价格最高的部分。一斤藕头卖12块，每天现摘现卖，非常新鲜。”陈文仙说。她还向记者分享了挑选茭白的经验：“茭白要挑选体形又圆又直、外皮较光滑的，根部上方膨胀感较强才更为鲜嫩、质优。”

“每天来菜市场买一根丝瓜回去煮汤，蔬菜就是要吃当季的，营养又健康。”市民周珍珠提着装满蔬菜的菜篮子，满脸笑意地向记者展示。她告诉记者，入夏以来，黄瓜、丝瓜、茭白等时令蔬菜成了她家餐桌上的常客，老人小孩都爱吃。

陈文仙还透露：“最近雨水多，蔬菜价格都涨了点，但市民的需求依旧旺盛，每天都能卖完。等梅雨季节一过，价格说不定就能回调了。”

在丹溪大道的沃尔玛超市，蔬菜区同样有不少市民正在选购。各式各样的时令蔬菜纷纷上新，为市民的夏日餐桌增添了更多选择。“现在，空心菜、黄瓜、茭白都是卖得比较好的时令蔬菜。”沃尔玛副总经理喻青兰介绍，该超市采用线上线下相结合的销售模式，顾客既可以到超市挑选心仪的蔬菜，也可以通过美团、京东等平台提供送货上门服务，既保障了蔬菜的品质，又为市民提供了极大的便利。其中，线上销售量占总销量的40%。

随着夏季时令蔬菜的陆续上市，市民的菜篮子愈发丰富多彩，让夏日的餐桌更加美味诱人。