兰溪杨梅的“出海路”为何越走越远？

记者 陈志恒

导报讯 近日，在兰溪市马涧镇仙乡杨梅专业合作社联合社基地，60箱兰溪杨梅经金华海关工作人员检验检疫合格后，由专车运往上海浦东机场，当天乘专机出口欧盟国家匈牙利。这是兰溪杨梅首次出口欧盟国家。

从靠天吃饭到科技赋能，从提篮小卖到热销海外，兰溪杨梅的“出海路”越走越远、越走越宽。如今，兰溪杨梅“出海”已经成为常态。2024年6月，汤友贵家庭农场的杨梅就曾“打飞的”前往新加坡、阿联酋等国家，在当地商超以单盒超300元的价格成为爆款。迪拜客户去年尝鲜后念念不忘，今年一口气复购了100箱，每箱1680元，每颗杨梅可以卖到31元。兰溪杨梅成了名副其实的“增收梅”“致富果”。

兰溪杨梅出口欧盟

老梅农笑开了花

从东南亚到中东市场，一次次尝试为兰溪杨梅“出海”积累了经验。此次60箱兰溪杨梅出口欧盟，不仅在出口版图上实现从亚洲到欧洲的跨越，更标志着兰溪杨梅通过了欧盟严格的食品安全标准，叩开了更为广阔的国际市场大门。

兰溪杨梅能站上国际舞台，离不开像倪晓明这样的“老农人”。倪晓明是仙乡杨梅专业合作社联合社的负责人，13岁就跟着父亲在果园摸爬滚打，种了半辈子杨梅。他种的杨梅个大、汁多、甜度高，多次拿下全国精品杨梅金奖。

倪晓明并不满足于此，早在2022年，他就盯上了海外市场。但“出海之路”远比想象中困难。对倪晓明来说，海关检测和国际贸易对接，完全是陌生领域，这一度让他犯了难，“欧盟对进口水果的检验检疫标准非常严格，兰溪杨梅必须符合欧盟的食品安全标准才能过关”。

好在金华海关和兰溪农业农村部门及时上门服务，手把手教他练好内功，进一步提高杨梅品质。在有关部门的指导下，合作社建立了完整的溯源体系，不管是施肥、采摘，还是包装等环节，都做到全程标准化管理。最终，兰溪杨梅达到了欧盟400多项严苛标准，拿到了出口欧盟的“通行证”。

此外，海关部门还为杨梅出口开辟了“绿色通道”，从果园到机场，全程冷链运输，通关时间压缩到最短。“十多年前，要是能把杨梅卖到欧洲，我做梦都能笑醒。现在，这个梦真的实现了。”倪晓明笑着说。

自启动杨梅“出海”计划以来，兰溪已建成4个出入境果园备案基地和3家包装厂，构建起从田间到舌尖的全链条质量管控体系。“兰溪杨梅能不能卖出更高的价格，关键是杨梅的口感和品质。我们将继续做好杨梅品种培优、品质提升和品牌打造，培育生鲜水果进出口贸易公司，新增更多出入境果园备案基地，助力兰溪杨梅走向国际市场。”兰溪市农业农村局负责人说。

推动三产融合发展

增收致富有奔头

兰溪杨梅“出海”的底气，源于产业的全方位升级。

“六月杨梅红”，杨梅成熟季常逢江南梅雨季，种植杨梅容易被贴上传统农业“看天吃饭”的标签。不过在兰溪，因为有大棚设施助力，不仅杨梅质量有保障、上市可提前，还为一众智能化设备“施展拳脚”提供了用武之地。

走进位于马涧镇西汤村的汤友贵家庭农场，看似普通的山地大棚，实则内有乾坤。汤友贵介绍，大棚以农业物联网技术为基础，依托一系列传感设备，可实时监测和获取杨梅生产环境数据、生长数据，并结合云计算、AI人工智能等先进技术，构建一整套过程可控、管理智能、精准种植的生产模型，不仅大幅降低人工投入，还有效提升品质。

兰溪首创设施化、机械化、数智化“三化”融合模式，打造全省首家杨梅未来农场，迭代升级大棚种植技术，大力推广5.0版智能大棚，杨梅大棚设施栽培面积达到5000亩，实现杨梅生产数字管理，节约管理成本60%以上，提升水肥效率30%以上，亩增效益20%以上。针对杨梅保鲜难、物流损耗大等问题，兰溪研发防震、保温等技术，不断规范鲜果物流标准，杨梅快递损耗率从25%降低到5%。

杨梅“出海”的秘密，远不止保鲜技术这么简单。兰溪人很早就明白，光靠卖鲜果是走不远的。他们开始做杨梅酒、杨梅汁、杨梅干，开发各类深加工产品。目前，奉源食品、日远食品等杨梅深加工企业，已研发出杨梅酒、杨梅汁等30余种产品，年加工量1.6万吨。2024年，兰溪杨梅全产业链产值达到了15亿元。更聪明的是，兰溪人懂得讲好杨梅故事，把吃杨梅变成一种文化体验，推动杨梅一二三产融合发展。

从枝头到舌尖，从山村到世界，一颗杨梅的旅程，带动了乡村产业振兴、百姓增收致富。这大概就是乡村振兴最甜的味道。