兰创锦绣市集打造“烟火气”夜市经济圈

记者 徐 填

导报讯 香辣龙虾、手摇冰红茶、掉渣年糕……6月24日晚，记者在探访兰溪市区兰创锦绣广场时，发现广场周边入驻了很多不同种类的业态，夜市美食的香气吸引了不少市民驻足品尝。

据了解，为进一步规范引导欣旺达附近通济路、锦绣路周边临时摊点，解决占道经营、交通堵塞、生态环保等问题，兰创集团以“定时开放、定点经营、变堵为疏、有序管理”为原则，科学设置了一块位置，用于夜市餐饮一条街。夜市规划摊位68个，涵盖烧烤、奶茶、煎饼等各式餐饮及小便利店等，于6月13日开始试运营。

夜市上，铁板上的鱿鱼须滋滋蜷曲，裹着秘制酱料在油星里翻腾，小男孩踮脚够着棉花糖机，蓬松云朵在竹签上越缠越大，处处充满了烟火气。

据兰创集团美食公司项目负责人邹恒透露，6月27日至29日，兰创锦绣广场将举行啤酒音乐狂欢节，不但有品种丰富的各地美食，每晚19时至23时还邀请了乐队激情驻唱，包括摇滚、流行、民谣等不同风格。此外，还有现场集赞、惊喜抽奖、萌趣气模巡游等活动。

记者还了解到，为吸引更多人流，便利出行，兰创集团还在锦绣广场附近设置了小蓝车，便捷广场周边企业员工出行。同时，兰创集团还对锦绣夜市进行了氛围营造，设置了网红打卡点，通过亮化改造，邀请知名品牌等来市集表演、促销，为兰溪夜间经济注入新鲜活力。