新宅村要让高山蔬菜更“高”一筹

记者 徐正达

导报讯 6月22日，记者来到海拔近400米的兰溪市柏社乡新宅村，只见远处高山连绵，林木青翠，云雾缭绕，错落有致的梯田勾勒出美丽曲线。走进该村的高山蔬菜种植基地，一排排蔬菜整齐划一地排列着，丝瓜、茄子、四季豆、豇豆等挂在绿叶中间，长势喜人。种植户马不停蹄地在地里采摘、搬运，一派忙碌的景象。

当天上午9时许，种植户盛贤力与妻子正在自家的丝瓜地里修剪枝叶，而停在路边的小货车上，装了十几箱早上刚采摘和打包好的丝瓜、小南瓜，准备修枝结束后就运到义乌的农贸市场销售。

据盛贤力介绍，他们家一共承包了20多亩地种植高山蔬菜，进入六月中下旬，他们种植的茄子、四季豆、小南瓜、蒲瓜等高山蔬菜迎来丰收。然而，当问起蔬菜的价格时，盛贤力的脸上却并没有露出丰收的喜悦。

“今年蔬菜的价格整体都不高。”究其原因，盛贤力告诉记者，去年蔬菜价格高，今年种植的农户就多了起来，使得蔬菜产量供大于求，导致价格下降，以茄子为例，去年的收购价能达到每公斤6元，而今年只有每公斤1.4元左右。不过，等到七八月份，高山蔬菜的气候优势就将彻底发挥出来。届时，通过反季节种植，蔬菜的价格自然就会上来。

农户在田间忙碌，而种植户陈立军的家却成了临时收购点，一筐筐蔬菜经过过称、打包、装车，即将送到金华、嘉兴、湖州等地的农贸市场。“我们这边的高山蔬菜，受土质、气候等影响，品质比外面的蔬菜要好，客户们都很喜欢，经常上门收购。”陈立军表示，由于茄子、蒲瓜等蔬菜刚上市没多久，产量还没上来，这几天差不多每天只能装两车左右，等产量上来，每天的销售量能达到5吨以上。去年，他们家的20亩高山蔬菜给家里增收了十几万元。

高山的独特气候，造就了蔬菜的高品质。新宅村依托高海拔和生态资源，发展高山蔬菜产业已有20多年，全村现有高山蔬菜播种面积1200亩。因为地处高山，周边没有工厂，空气清新且昼夜温差大、光照强，有利于蔬菜养分积累，蔬菜品质更好，营养也更丰富。

而为保证蔬菜产量和品质，新宅村每年都会邀请农技专家进行指导，同时鼓励种植大户流转闲置土地进行标准化种植。此外，为让高山蔬菜更“高”一筹，近年来，新宅村加强与农业农村部门的合作，加大名特新优品种、新技术、新模式等试验、示范推广力度，推进高山蔬菜品种的更新换代。

产销对接关系到农民的“钱袋子”和群众的“菜篮子”。为将高山蔬菜顺利销售出去，保障菜农的收入，2019年，村里成立了新宅蔬果专业合作社，将农户蔬菜统一种植，提升包装标准，实现产销衔接。接下来，新宅村还将联合柏社乡农产品公用品牌“柏家铺子”，在网络、实体店铺等平台展销高山蔬菜，稳定一批采购对象和合作单位，提高市场竞争力，实现产业提质增效。