2025年07月02日 

第06版:小记者

快乐的饺子日

今天去外婆家吃饭,一进门就闻到阵阵香味。原来,外婆和小姨正在厨房包饺子!我赶紧洗干净手,兴冲冲地加入了她们。

包饺子可太有意思啦!我学着外婆的样子,先把小面团擀成圆圆的饺子皮,再放上一勺香喷喷的馅料。外婆准备了两种馅:一种是肉馅,一种是青菜豆腐馅,闻着就让人流口水。我把饺子皮对折,仔细地捏出花边,一个胖嘟嘟的饺子就诞生啦!虽然我包的饺子有的像小月亮,有的像小元宝,形状不太一样,但外婆还是笑眯眯地夸我:“包得真不错!”

不一会儿,锅里就飘出了诱人的香味。外婆把煮好的饺子盛在碗里,还特意给我调了蘸料。我迫不及待地咬了一口,饺子皮又软又Q弹,馅料鲜嫩多汁,好吃得停不下来!

最有意思的是,外婆还准备了她的拿手菜——卤牛肉。我把牛肉撕成小块拌进饺子里,发明了“豪华版”卤牛肉饺子,味道更香啦!最后我吃了整整五个饺子,小肚子都变成圆鼓鼓的“小皮球”了。

今天真是快乐的一天!不仅吃到了美味的饺子,还学会了包饺子。临走时,外婆摸着我的头说:“下次咱们包彩色的饺子好不好?”我使劲点头,已经开始期待下一次的饺子日啦!

行知小学二(1)班:应知桦

指导老师:叶小芳