老码头飘出咖啡香
方佳&卢飞:
方佳&卢飞:
方佳&卢飞:
方佳&卢飞:
在兰溪女埠老街的江边,一个荒废了多年的码头,在2025年摇身一变,成了兰溪人朋友圈里的“网红”——“码头来信”咖啡馆。门店里,客流络绎不绝,不少年轻人举着咖啡杯坐在舷窗前打卡拍照。这家咖啡馆的主理人是两个土生土长的女埠人——方佳和卢飞。
两人是发小,从小一起在女埠长大。卢飞回忆,这个码头是他们小时候进城乘船的地方,买票、等船、看着江面上的轮渡来来往往,这里承载着两三代女埠人共同的记忆。后来水路停运,码头也就逐渐荒废了。
方佳和卢飞过去常年在外地工作。虽然人不在女埠,但两个人心里一直惦记着回来做点事。“方佳每年回来的时间少,后来有这么个契机就一拍即合,回来做他擅长的文旅这块。”卢飞说,“选址定在这个码头,因为我们是女埠人,对这个地方有感情,也熟悉。”
做决定容易,但把一个破旧的售票厅改造成能让人坐下来喝咖啡的地方,没那么简单。两个人跑了杭州、皖南,看了不少项目,大年三十前一天还在外面考察。“在这个小县城老街的江边上,我们到底能做一个什么样的项目?这些都得反复看、反复想。”从设计到落成,前后花了5个多月,投入了100多万的资金。
“开业之后,应该是刷爆了兰溪人的朋友圈吧。”卢飞笑着说,店里单日最高营业额突破了两万元。据统计,今年正月,单日为女埠老街导流四五千人次,进店客流突破3000人次。
很多人觉得奇怪,在老街里开一家咖啡馆,不担心回不了本吗?方佳的回答很直接:“能做多少营业额、能不能回本,不是我们一开始考虑的范围。我们回来,就是想做这么一个店,当成朋友之间的一个据点。”但他也清楚,光靠情怀是撑不起一家店的,“所以要通过好的经营方式,把这个我们喜欢的地方持续运维下去。”
开业一年多以来,“码头来信”从来没停下更新的脚步。春天换上应季的鲜花,夏天推出清爽的限定饮品,最近还推出了兰溪第一个柴火窑烤披萨,收到了不少顾客的好评。在春节、中秋这些传统节日,店里还会办主题音乐会,让这个码头一直都有新鲜感。
至于“码头来信”能火多久,方佳直言并不担心。“这跟整条老街的发展周期是匹配的,我们会越来越好”“兰溪的旅游资源其实挺丰富的,女埠这么好的江景,这种资源完全可以开发出来”……卢飞拿江苏一个古镇举例,五六年前去的时候冷冷清清,前不久再去,已经人山人海了。“他们做起来了,很多有意思的小店、业态都进来了,古镇自然就‘活’了。”他说。
这个曾被遗忘多年的码头,因为两个年轻人的归乡,重新热闹了起来。它不止是兰溪人打卡的好去处,更像是一个小小的坐标,一头连着女埠人的旧时光,一头牵着古镇正在生长的新未来。
本版内容 记者 舒可纯 仇 昊 本版设计 记者 包静怡