“英特”千亩茶园“碾”出新动力

记者 沈冰珂

导报讯 近日，在兰溪市永昌街道的英特茶叶有限公司，记者在生产车间里看到，一筐筐鲜嫩的茶叶从生产线入口缓缓送入，历经贮存保鲜、蒸汽杀青、热风烘干、精准梗叶分离、二次提香烘干、智能色选、匀堆包装等10余道工序，最终变身成香气馥郁的碾茶。

“我们的叶子都是用机器采摘的，每天鲜叶需求量在20吨左右。”英特茶叶有限公司总经理胡伟强告诉记者，英特茶叶依托自有千亩生态茶园，配备4条现代化碾茶生产线，日产优质碾茶可达2.5吨。与传统人工采摘相比，碾茶生产全面推行机械化采摘，便捷高效的作业方式不仅大幅减轻了茶农的劳动负担，也显著降低了种植管理成本，实现了“降本、提质、增效”。

生产线上，工人们全神贯注，严格把控每一个环节，确保每一片茶叶都能达到品质标准。据胡伟强介绍，碾茶生产的机械化程度较高，每条生产线只需要两名工人管理。“由于受到茶叶生长时间、采摘等条件限制，公司年产量碾茶在300吨左右。”他说。

经过多年深耕，该公司已构建起“种植、采摘、加工”一体化的完整产业链，从茶园管理到成品出厂，全流程严守质量管控规范。“我们从种植到加工再到销售，有一条完整的产业链。除了这里的千亩茶园，我们还有3000多亩茶叶种植基地。基地种植的原料，运到这里加工碾茶，加工好后销往国内外做抹茶。整条产业链完全打通，抗风险能力更强，增收非常稳定。”胡伟强说，完整的产业链不仅实现了碾茶品质的稳步提升，更为进一步做强碾茶产业筑牢了坚实根基。

据悉，兰溪目前有茶叶种植面积2.3万亩，布局了8至10条碾茶专业化生产线。这些生产线的投产，不仅有效增强了兰溪茶产业的核心竞争力，而且在培育新型农业经营主体、推动一二三产业深度融合发展上发挥着重要作用。从田间到车间，兰溪碾茶产业突破了传统茶叶发展瓶颈，成为带动农业增效、农民增收的强劲引擎。