女埠:特色油蟠桃迎来采收季

记者 舒可纯 朱彦轩

导报讯 进入7月，各类桃品陆续登场，丰富兰溪市民的夏日果盘。日前，兰溪市女埠街道天天果园的特色油蟠桃迎来采收季。

走进果园的连片桃林，清甜果香便迎面飘来。与传统带绒毛的毛桃不同，油蟠桃外形扁平饱满，表皮光滑油亮。为锁住鲜果最佳脆度，采摘必须赶在晨间低温时段进行，工人们每天早上7时入园作业，上午10时许结束采收，这些天日均采摘量达500至1000公斤。

该果园负责人董水尧告诉记者，2019年，他抱着试试看的心态从安徽引进油蟠桃品种，如今，凭借稳定的品质逐步打响了口碑，积累了不少回头客。目前，果园里种有油蟠桃树两三百棵，面积近10亩。今年6月20日，油蟠桃正式上市，亩产稳定在1000至1500公斤，较去年略有增长。

“树上刚摘下来的时候脆甜爽口，放两天吃起来就比较绵柔香甜。”董水尧介绍，该品种属中早熟桃类，甜度相较同期其他品种更具优势。果园采用露天种植模式，由经验丰富的员工日常管护。受品种特性限制，油蟠桃每年采摘期仅10至15天，赏味期十分短暂。

套袋是果园保障果实品质的关键工序。每年4月份坐果后20天左右，待幼果长至拇指大小，工人便会为果实逐个套上红色纸袋。董水尧表示，套袋可抵御虫害，保证油蟠桃的表皮光洁度。

鲜果下树后第一时间送往分拣点，经人工筛选剔除虫果、畸形果与未成熟果后，再按重量分级定价。“7两以上为精品果，每公斤售价约40元；半斤以上为大果，根据品级不同，每公斤售价在20至30元不等。”董水尧说。

分级装箱后的油蟠桃当天即可运抵市区门店，省去中间批发环节，以最短链路最大程度锁住新鲜度。除到店零售外，微信私域预订是重要销售渠道。“果园经营七八年来积累了大批老客，每日采摘的鲜果基本可当日售罄。”董水尧说。

尽管油蟠桃赏味期短暂，但天天果园鲜果供应贯穿全年。紧随其后，梨子、黄桃将陆续成熟；下半年猕猴桃、红美人、沃柑也将错峰上市，持续为本地市场输送时令鲜果。