2026年07月30日 

第02版:要闻

莲虾共生一亩多收 三地携手荷田兴业

杭金衢协同发展拓宽农民增收路

记者 徐 填

导报讯 盛夏,层层叠叠的碧绿荷叶铺满水面,粉白相间的荷花亭亭绽放。昨天,记者在兰溪市诸葛镇阿周家庭农场看到,10余名采莲工弯腰探身,拨开交错的荷梗,一手托住饱满的莲蓬,一手轻轻折断莲茎,成熟的莲蓬便被采收装筐。

“我们从7月1日开始采摘。采莲工每天凌晨3点过来,一直要到上午11点。11名采莲工一天大概能采600公斤莲蓬。”阿周家庭农场负责人周小洪介绍,这片荷塘一共有150多亩,每亩产量约250公斤,种植的品种是杭畔果莲1号。作为果莲品种,它的莲子口感又甜又脆,甜度比普通白莲高一倍,营养充足且糖分更低,市场认可度高。

碧绿的荷叶随风轻摇,清甜的荷香顺着风缓缓漫开。上午10时许,骄阳落在水面上,采莲工的额头渗出汗珠,却依旧有条不紊地穿梭在荷丛之间,一筐筐莲蓬渐渐堆起,盛满了独属于夏日的丰收气息。

去年,在第三届杭金衢三地荷花共富活动中,兰溪市诸葛镇、建德市大慈岩镇和龙游县横山镇签订了3项共富协议。其中,水果莲种植是三地“莲”结的新增举措。

“我们现摘的莲蓬全都运往‘果莲共富工坊’,品质达标的莲蓬每公斤售价18元,工坊实行全额兜底收购,农户无需担忧产品滞销。”周小洪介绍,去年是第一年种植,全年产量约11000公斤,营收约20万元。今年将持续采摘到10月底,有了去年的种植经验,预计产量能超过15000公斤。

为充分挖掘荷塘土地产出潜力,农场推行莲虾共养生态种养模式,土地产出收益中莲子占四成、小龙虾占六成。周小洪说:“明年我打算进一步优化种养布局,水面养殖珍珠蚌、水底饲养小龙虾、塘田栽种莲藕,打造一亩三收立体农业,最大限度提升农田综合效益。”

杭金衢三镇签订荷花共富协议,打破了以往单镇农业产业规模小、销售渠道窄、产业资源分散的发展瓶颈。一方面,三地整合种植技术、产销渠道、文旅资源,统一引进优质果莲品种、共享标准化种植技术,降低农户自主试种的成本与风险;另一方面,联合打造果莲共富工坊,建立统一兜底收购机制,为农户锁定稳定收购价格,彻底解决农产品丰产滞销难题。

与此同时,跨区域产业联动拓宽农产品销售市场,联动开发荷花文旅、特色农产品加工等延伸产业,为本地农户创造采摘务工、种养增收、配套就业多重收入渠道,依靠区域协同发展,持续拓宽农户长效共富增收路。