一颗小莲子撬动三地亿元共富大产业

“江南可采莲，莲叶荷田田”，夏季荷花盛开，莲蓬也随之进入采收盛期。

近年来，兰溪以“十万农创客培育工程”为契机，引青年归乡激活传统产业，携手建德、龙游共建“浙硒莲”区域公用品牌，让一片荷田连通三地、一条产业链串起共富。

鲜莲达全国，莲蓬“不够卖”

昨天，在兰溪市赤溪街道常满塘村，微风拂过，淡淡的荷花香味让人心旷神怡。连片的荷叶在阳光照射下翠绿欲滴，粉白嫣红的荷花亭亭玉立，三五成群的游客在荷塘边赏荷，用手机或相机记录美好瞬间。

“这么一大片荷花，让我非常震撼。在这拍照片很上镜，特别是下过雨后，很有那种水墨国画的意境。”游客钱忠余告诉记者，自从4年前在网上刷到常满塘荷花的视频后，他就被惊艳到了，然后每年都来赏荷。“很少能看到这么连片的荷花，特别美，所以每年都要来感受一下这种自然风光。”

除了游玩的游客，荷塘间，莲农们穿梭采摘鲜莲。不远处的小木屋，分拣、锁鲜、包装全速运转，带着荷塘清香气的鲜莲，正通过冷链发往全国各地。

这片荷塘的主人是兰溪市洪奎家庭农场的杨跃威，种有200多亩荷花，荷花、莲蓬是他主要的农产品。“今年莲子产量较去年少了一些，日均能销售1000斤左右。除了自家荷塘的莲子，我还收购周边农户的莲子。”杨跃威说。

“这些天莲子进入采摘期，工人们每天凌晨四五点采摘，到太阳升起时结束，一天能摘1000多斤。”与杨跃威一样，“95”后蒋跃峰和妻子蒋燕妮5年前创业在老家柏社乡水阁村荷塘种荷花、在网上卖莲子。

2020年，蒋跃峰偶然接触到莲子，调研一番后，他发现市场对莲子的需求很大，“市场上处于供不应求的状态，尤其是北方城市。”2021年，蒋跃峰试种了二三十亩水果莲，收益不错，销量可观。在之后的几年里，他的荷田规模陆续扩大到近200亩。

“荷田里的水不要超过20厘米，最初要除掉田里的杂草。荷花的生命力很顽强，有的会长到没有水的田埂上。”说起种荷，蒋跃峰头头是道。“莲子在太阳升起前采下从荷田里采下，仍旧在呼吸，我们用冰袋打包，发货给客户。隔夜之后，就味同嚼蜡。”蒋跃峰通过电商平台，将莲子卖到全国各地，每天销量在1500公斤左右。除了自己家的200亩荷田，他还收购周边农户的莲子，但仍然“不够卖”。

近年来，浙江持续推进“十万农创客培育工程”，兰溪出台《乡村振兴支持政策二十条》等举措，加大对返乡大学生从事现代农业的扶持力度。越来越多像蒋跃峰一样的年轻人回到田间，用新理念、新技术、新渠道激活传统农业。

跨区域抱团破局，小产业做成大文章

近日，“链动莲产业 才聚共富路”杭金衢三地第四届主题活动在建德市大慈岩镇里叶村拉开帷幕。此次活动紧扣杭金衢区域一体化发展大趋势，聚焦莲子全产业链发展，以消费助力城乡共富为目标，推动农文旅深度融合。

暮色降临，里叶村千荷园内游人如织，共富集市前人头攒动，周边游客纷纷赶来体验特色产品。三地联合发布新品种“杭畔果莲一号”，为优秀“莲子师傅”颁发证书，揭牌成立三地产业妇联，集中展示莲子露、莲子咖啡等深加工产品；文旅、销售、科技等多个合作项目现场签约，全球莲子产业“荷”伙人招募令同步启动，向海内外人才发出诚挚邀约。

“以前各家种各家的，采莲季愁销路，莲子烂在地里是常事。”诸葛镇党委委员、组织委员张胜飞介绍，自成立杭金衢“浙硒共富”片区联合体以来，整合片区资源要素，签订三地共富框架协议，达成共建合作项目23个。通过三地“果莲共富工坊”、农事服务中心，解决果农“销售难”的问题，让新鲜果莲进入盒马鲜生超市，实现片区内农户增收2万余元，片区集体经济年均增长超5%。

“我们现摘的莲蓬全都运往‘果莲共富工坊’，品质达标的莲蓬每公斤售价18元，工坊实行全额兜底收购。”农户周小洪的家庭农场有150多亩荷塘，每亩产量约250公斤。去年是第一年种植，全年产量约1.1万公斤，营收约20万元。今年采摘期将持续到10月底，有了去年的种植经验，预计产量能超过1.5万公斤。数据显示，通过共建共用“浙硒莲”品牌，引进杭州莲侬农业开发有限公司常驻指导果莲种植，并创新引入采摘轨道，借助自动行走的采摘车辅助莲农作业，日采摘量提升4至5倍。

自2023年建德大慈岩镇、兰溪诸葛镇、龙游横山镇三地达成联建共识以来，不少种植户互相借鉴，学习水果莲种植技术，同时创新发展思路，开发了鲜切花、莲子干、荷叶茶、莲子酒等衍生产品，进一步拓宽增收渠道。去年，三镇莲子种植面积1.9万亩，产值达3.5亿元，带动周边村集体每年增收40万元，这片杭金衢交界处的“莲业金三角”以莲为媒、以链聚才，从共享一片荷田到共建“浙硒莲”区域公用品牌，从各自为战到组团共富，蹚出了一条跨市域协同发展的乡村振兴新路径。