兰溪：特色鲜果借冷链走向全国

记者沈冰珂

导报讯夏季，瓜果飘香。昨天，在兰溪市上华街道瓦灶头村的秀珍家庭农场，连片的无花果树顺着田势铺展开来，树上的无花果正处于成熟采摘期，果实饱满圆润，工人们挎着竹篮穿梭在田垄间，指尖起落，一个个红得泛紫的无花果便稳稳落进篮中。

还没走进果园，一缕清甜的果香便顺着夏风漫了过来，一颗颗无花果像小灯笼似的挂在枝头，果皮泛着自然的光泽。“我们种的是优质波姬红无花果品种，最大的特点就是皮薄肉厚、果肉细腻。”今年42岁的农场负责人陈伟说，他从2019年开始学习种植无花果，逐步扩大规模，到现在已种了60余亩。每年7月初，头茬无花果便陆续成熟，采摘期能一直持续到12月份，大半年的时间，果园里都有鲜果可摘。

天刚蒙蒙亮，采摘工就已经钻进了果园里。“我们早上天不亮就开始摘，到九十点结束，一个上午能摘十几篮，一天能挣一百四五十元钱，在家门口干活比外出打工踏实多了。”采摘工陈阿姨的竹篮里已经装了小半篮鲜果，她随手拿起一颗八分熟的果子递过来展示，“现在这个阶段的果子已经很甜了，再过几天完全转成深紫色后，风味还会更浓郁”。

从秀珍家庭农场采摘下的无花果将第一时间统一运到位于赤溪街道的轩昂家庭农场，进行统一分拣、包装。

在分拣场地上，工人们按照无花果的品相统一装在定制的盒子里，再打包装入冷链集装箱。一农场负责人郑晓霞介绍，无花果从7月上市以来，日均发货量可达5000公斤。除了自家种植的40多亩无花果外，周边20多位农户的无花果都由她统一收购、包装，并利用冷链发货至全国各地。

近年来，兰溪以产业需求为导向，积极组织农函大开展农事培训服务活动，致力于在农业方面打造新质生产力，促进地方关键产业振兴。今年6月，浙江省柑橘研究所专家与派驻兰溪科技特派员带队，联合相关领域专家团队，深入果蔬种植一线，开展精准务实的科技下乡“三服务”活动，将专业农业技术送到田间地头、送到农户身边，为无花果等特色果蔬丰产丰收筑牢科技根基。