余粮山特色产业助农增收

眼下正值柿子成熟季，走进兰溪市黄店镇余粮山村千亩大红柿示范基地，漫山遍野的柿子树上硕果累累，红彤彤的柿子挂满枝头，果农们穿梭林间采摘鲜果，一派喜人的丰收景象。

余粮山村柿子种植面积达2500多亩。这里能长出好柿子，得益于得天独厚的自然条件。村庄坐落于海拔500米的半山腰，光照充足、土壤肥沃，昼夜温差大，有利于柿子积累充足糖分。这里的大红柿果肉软糯多汁、甜度高，品质上乘，深受消费者青睐。

丰收季里，山间田间处处是忙碌的身影。村民鲍华高穿梭在柿树林中采摘鲜果，他的妻子则在家中忙着将新鲜柿子分拣、包装。每天早上六时许上山采摘，一直忙到傍晚，一天能采50至100公斤柿子。“现在刚上市，已经卖出400多篮了，每篮售价35元，每年能为家里带来数万元收入。”鲍华高说，“客户大多是回头客，很多人以前吃过觉得好，就介绍亲戚朋友来买，都来不及摘。”

除了鲜柿销售，柿饼加工也是当地村民增收的重要途径。在村民陈丽霞家门前，一排排竹匾上晾晒着金黄的柿饼，烘干机也在不停运转，烘制着新一批柿饼，空气中弥漫着甜甜的柿香。陈丽霞介绍，柿饼制作工序繁琐、耗时长，需经过选果、去皮、晾晒等多道环节，成品可冷冻保存至次年。“新鲜柿子市场价为每公斤10至12元，柿饼均价可达每公斤60元，主要通过顾客上门选购、线上预定的模式销售。”陈丽霞说，今年柿饼售卖已持续半个多月，日销售额平稳可观，少则四五百元，多则几千元。

为延伸产业链、提升农产品附加值，余粮山村持续深耕柿子产业，不断丰富产品品类。在新鲜柿子、传统柿饼的基础上，村里创新开发柿子酒、柿叶茶等深加工产品，打破鲜果销售的季节局限，实现四季产销，进一步拓宽了村民增收渠道。余粮山村依托优质生态资源，以特色农产品擦亮乡村名片，持续带动村民稳增收、乡村快发展，为乡村产业振兴注入强劲动能。

本版内容 记者 汪雪吟

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