义乌工商学院人文旅游学院与部分旅游、住宿、餐饮企业一起，探索实施新型的职业教育人才培养模式，即现代学徒制。通过与企业深度合作，教师、师傅联合传授等形式，为人才成长铺就了“快车道”。

图中义乌工商学院人文旅游学院的孟琼已是一家中外合资餐饮连锁企业的业务骨干。

通讯员 张建宏 摄