既然来了佛堂，就免不了来一碗热腾腾的佛堂拉面。佛堂千张面大多为手工制作，面条劲道爽滑，汤头讲究的是味道清爽。其中最经典的必须要属千张肉丝面，其肉丝或肉末，软烂鲜香，肉丝下细细铺一层榨菜皮，再铺上软嫩滑口的千张，口口鲜香，吃起来味道十足。