今天,我放学回家的时候,看见奶奶在做饼。
奶奶先拿出面粉,倒在碗里加上水,开始揉搓,这时发现面团太软了,她就又加了一些面粉。奶奶一直把面揉成一个大面团,再把面团搓成长条。接着,奶奶把长条切成小块,用擀面杖把它擀成扁扁的、圆圆的皮。然后开始做馅,奶奶拿出家里的干菜和肉混起来剁,不一会儿,香香的馅就做好了。最后开始做饼,奶奶在擀好的面饼里加入馅,封好口后,又拿起擀面杖,把饼擀平,这样一个饼就完成了。
开始煎饼了,煎好的饼金黄金黄的,香味飘满了整个房间。我和弟弟吃得津津有味。
稠江一小302班龚宗昊 指导老师徐亚群