今天我们学习了课文《中国美食》，看着这么多美食我很心动，一个想法涌入脑海，我也想自己动手做一道美食。

周六我跟着妈妈去菜市场。我最喜欢吃的是西红柿蛋汤，于是主动要求妈妈教我做。妈妈爽快地答应了，买了西红柿和鸡蛋回家。

先准备做西红柿蛋汤所需要的食材：一个西红柿，两个鸡蛋和一些香葱。我把西红柿洗干净，切成小块，放在盘中备用。然后在碗里打入两枚鸡蛋，放一点点盐搅拌均匀。接着起锅烧油，把西红柿倒入锅中，翻炒片刻，炒软后加水。水煮沸腾后，倒入打好的蛋液，锅中加点盐、酱油、鸡精调味，切一些葱花放入，西红柿蛋汤就做好了。

在妈妈的帮助下，我小心翼翼地把西红柿蛋汤盛入碗中端到桌上。看着红通通的西红柿，黄澄澄的鸡蛋，绿油油的葱花，我迫不及待地尝了一口。好好吃呀，鸡蛋滑滑的，汤酸酸甜甜的。自己动手做的美食，真的特别好吃！

西江小学205班金奕彤 指导老师王笑