“墙头累累柿子黄，人家秋获争登场。长碓捣珠照地光，大甑炊玉连村香。”金秋时节，我和家人从西北回南方老家探亲，村前屋后，一棵棵柿子树上，黄澄澄的柿子像火红的灯笼，秋风摇曳下，探着一个个脑袋，好像在和我们捉迷藏。此时，我一手抓住枝条，一手抓住柿子，轻轻地把熟透了的柿子采摘下来，慢慢撕掉外表一层皮，然后放在嘴边一吸，一股比蜜还甜的红色汁水，从嘴角一直甜到心里。我边吮吸，边想起了陆游的这首咏柿诗。

“寒露至，柿子红。”神奇的大自然赐给人类众多鲜美水果，柿子便是我最爱吃的水果之一。柿子一般在寒露至霜降间采摘。咬一口红红的瓤，一股汁水溢满口腔，甜津津，凉丝丝，软糯顺滑，让人回味无穷。故乡在长江岸边，从小到大，村里家家户户都种有柿子树，我家就有好几棵。每到金秋，鼓鼓圆圆的柿子像喝醉了酒似的，仰着小红脸儿在秋风中轻轻晃动。每到此时，父亲就会站在树下或踩着板凳采摘柿子，高处够不着，我就自告奋勇地爬到树上去摘。每当我摘得兴奋，准备一扫而空时，父亲总会摆摆手叫我下来。我问缘由，父亲说：“柿子多，留几个给鸟雀吃吧，让它们也分享一下咱家的丰收喜悦。”果不其然，没过多久，几乎每天都能听到鸟儿在柿树上叽叽喳喳，悦耳的欢鸣似一曲曲钢琴声，渐渐地，树上剩下的柿子就被鸟雀啄食完了。

从树上采摘下来的柿子，放到事先铺着柿子叶的箩筐里，个个都是把子朝下，上边再铺一层柿子叶。接着，把采摘下来的软柿子，又挨着码放一层，再铺柿子叶，最多五六层就可以了。待采摘了两箩筐后，父亲便挑着担子，步行十几里赶到县城集市售卖。由于柿子多，每年霜降后，父亲还将一部分柿子做成柿饼。柿饼外表呈枣红色，还有一层像白霜的果糖。小时候，只有等到过年，我们才能吃到香甜软糯的柿饼。

柿子，在民间素有“果中圣品”的美誉，自古以来备受人们喜爱推崇。柿子一直被视为吉祥如意的象征，因柿子的“柿”与“世”谐音，所以老人们常说，一枚柿子代表一生一世，一对柿子代表“好事（柿）成双”，寓意“双喜临门”，事事顺意。四枚、五枚柿子代表四世同堂、五世同堂，寓意子孙昌盛、老人康健。新人成婚，各执一枚柿子，寄愿“一生一世一辈子”。柿子配花生，代表好事多发；柿子配如意，代表事事如意；柿子配芋头，代表事事遇头……

柿子不仅鲜美，营养价值也很高，富含丰富的蔗糖、葡萄糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等多种成分，具有润肺生津、缓解便秘、解酒等功效。《本草纲目》记载：“柿乃脾、肺、血分之果也，有健脾涩肠、治嗽止血之功。”

“屈曲清溪十里长，净涵天影与秋光。此行却在樊川尾，稻熟鱼肥柿子黄。”每逢深秋，万物凋零之际，一个个柿子悬挂枝头如同小红灯笼，放眼望去，一片火红祥和，为秋天带来一抹艳丽的色彩，映照日子红红火火，映照人心欢乐畅快。

从南方老家回西北时，我摘了一大箱红柿子，辗转几趟火车和汽车带回，送亲朋、送好友，让他们也品尝一下我故乡的红柿子。