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陪餐办法好

□大力

日前,普陀小学邀请50余名学生家长进校陪餐,和孩子们一起体验营养午餐。大家亲眼目睹厨房卫生消毒状况,亲口品尝两荤一素美味佳肴,纷纷表示放心满意(据5月13日《今日普陀》报道)。学生餐质量非同小可,在严丝合缝落实闭环管理的同时,还应加强方方面面的监督。邀请家长陪餐,应该是优化“阳光午餐”的好办法。

为了严把食品安全关,确保学生吃得好、吃得安全,近年来我区学校普遍推行了校长陪餐制。学校领导和学生共进午餐,有效增强了抓好食品安全工作的责任感,并能通过直观体验及时发现、整改存在问题。另外,还能在零距离交流中倾听学生意见、示范文明用餐。也正因“校长不缺位”,各学校的学生餐无论是安全卫生还是营养结构,都在不断改善提升,受到了广大师生的普遍好评。

不过,学生餐没有最好只有更好。每个家庭的餐桌,无不以孩子为中心。所有的家长大概都在绞尽脑汁改善孩子的伙食,但即使如此也依然难免疏漏和不足。在学校吃的那一餐,真能让人称心满意吗?这或许是很多家长的疑惑。除了营养搭配、安全卫生之外,家长们还想知道自家孩子是不是爱吃,有没有吃饱,餐饮习惯怎么样。家长们心中的疙瘩,无疑需要家校互动来纾解。普陀小学邀请学生家长进校陪餐,有效增进了家长的知情权和监督权,有利于促进学生餐更上一层楼。

从校长陪餐到家长陪餐,陪餐方式的多样化必能让学生餐好上加好。当然,任何创新举措都需要在实践中不断磨合、日臻完美。在推广家长陪餐这一好办法的过程中,也应该有更多的细节改进和完善。学校定下“陪餐日”,邀请一批学生家长集体体验学生餐,这种集中监督并非唯一方式。而以化整为零的方式,通过网上“抢票”每天选定“幸运家长”进校陪餐,不失为随机性强、参与面广的常态陪餐方式。

学生用餐无小事,家长陪餐更放心。希望这一深受欢迎的好办法,能够给千家万户带来更多满意。

2021-05-19 8 8 今日普陀 content_119205.html 1 3 陪餐办法好 /enpproperty-->