第02版:综合

区市场监管局开展校园食品安全检查

本报讯 (记者 吴可润) 开学前夕,为确保返校师生们的饮食安全,衢江区市场监管局浮石所开展秋季开学前校园食品安全专项检查工作。

当天上午,执法人员来到浮石小学实地查看校园食堂的操作间、洗消间、用餐区等关键区域,了解学校设施配备以及食品安全管理制度的落实情况。

“今天我们对浮石小学学校食堂进行检查,主要检查原料管理、人员管理以及进销台账、食品安全制度等相关内容。”衢江区市场监管局浮石所工作人员兰紫晨说。

检查过程中,执法人员对照标准逐一检查食堂营业执照、员工健康证、防虫设备、留样柜等证件及设备,并实时拍照记录上传至掌上执法平台。

“本次检查是对他们整改情况和提升情况进行现场查看,确保开学之后孩子在学校食堂就餐能有一个较好的食品安全保障。”衢江区市场监管局浮石所工作人员兰紫晨说。

下一步,衢江区市场监管局将进一步加强校园食品安全工作,健全常态化监管长效机制,全力为广大师生营造安全放心的校园食品安全环境。

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