线上下单，线下配送。绍兴越城区商务局实施“数字生活新服务”工程，推动商贸服务企业做好线上服务，以“网上餐厅”、“网上超市”、“网上菜场”等打造消费新模式。目前，越城区线上餐饮订单日超1万单，超市物资约3000单。

——3月19日《绍兴日报》

疫情席卷全球，生活全都变了节奏，一些原本人气集聚的公共场所变得门可罗雀，即便春光已然明媚，即使堂食已经放开，然而餐饮、娱乐、零售等行业依然无法走进热销的“春天里”，毕竟输入性防控正处于关键阶段，毕竟还没到摘口罩的时候，怎么“活下去”拥抱春天？成为众多餐饮业共同思考与面对的现实难题。

上帝在关上门的同时，也会为你打开一扇窗。只要肯动脑，办法总比困难多。既然不能面对面，那就在网络平台做生意；既然消费者不敢堂食，那就把高品质的快餐送上门。在疫情考验之下，不仅专业的快餐企业大显身手，甚至星级大酒店也从外卖中获得了成就感与市场占有率，一些大型餐饮企业更是一网情深地通过自建平台、开发小程序、加入第三方平台等方式，拓展“网上餐厅”业务。超市、农贸市场等也不再坐等，纷纷做起跑腿的生意，意外发现“数字生活”的背后竟是广阔的天地，真可谓天无绝人之路。

电商也好，外卖也罢，都不是新鲜事。如今被“网上餐厅”吸引眼球的，其实是游戏规则的突破。在人们的惯常思维中，大酒店就是用来聚餐体验的，大超市就是要进场选购的，菜市场更是要亲力亲为把关菜品质量的，一旦“触网”，消费模式切换，失去的不仅仅是那种消费的现场感，更有可能是品质无法保证，毕竟眼见为实是大多数人的消费心理。然而，疫情之下，这种心理被现实左右，买家与卖家都不得不尝试“数字生活”状态下的新服务，无意中使得早已固化的消费模式被激活、被改变，也进一步启发了商家的经营新思维。

网上销售火热多年，无形中还存在着阵营壁垒，哪些可以上线销售，哪些必须线下进行，既有传统认知的束缚，更有营销转型之难。如今，疫情用危机作推手，把原先温饱有余小康不足的餐饮业直接推向生死存亡的考验，直接推向置之死地而后生的绝境，一下子扩大了“数字生活”的覆盖面，突破了“数字服务”的经营格局，让一直阵营固化的电商业有了新的延伸与产业补充。

换一种思路，天地豁然开朗，但愿眼下蓬勃的“数字生活新服务”不是疫情之下的应急之举，而能成为服务转型的新起点。

□特约评论员 钱科锋