五六月的阳光格外强烈,直直地照在地上,微微的风带着热气划过树梢。树下星星点点闪动着阳光的碎片。躲在树荫下,蒲扇扇来一阵阵夏日的气息。
“五月五,是端午。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋。”粽子一到位,端午节的气氛就出来了。虽然甜粽咸粽各有千秋,但我还是更喜欢咸的大肉粽。黏黏的糯米包裹上一些酱油,酱色的米粒躺在圆锥状尖尖的粽叶里,再塞上一块肥瘦相宜的肉,最好还加上一颗亮红冒油的咸蛋黄。用细线系好一个个青绿的小尖角,一排排放好,准备一个个下锅。大锅蒸透后已有几个小时,时间和高温带走了粽叶的青色。打开盖子,扑面而来的清香和雾气是长时间等待的回礼。瘦肉松软但又有些嚼头,用勺子舀下一块,糯米粒都紧紧粘着,分开时还会有拉丝,肥肉化成了油包裹着米。送入口中的不只是肉香、米香、蛋黄香,与新鲜粽叶的味道,还是文化,和一个地方特色的风俗。
龙舟更是热闹,船桨随着有节奏的鼓声把水花划开飞溅起水珠。龙舟一赛起来,早晨的水汽立即变得燥热,恬静的阳光立即变得飞溅,困倦的世界立即变得亢奋。每一朵水花都充满了力量,每一个动作都呼呼作响,每一滴汗水都是热情的表现,每一次赛龙舟都使人战栗在浓烈的艺术享受中,使人叹为观止,深深难忘。
回到家门前,一把艾草用五彩的绳线系着,干的新鲜的混着,一直粘在门上,直到艾叶干到一碰就碎才会扔掉。
我喜欢在一个充满艾叶气息的、沸水呼呼作响的下午,享受夏日的阳光与微风,沉浸在浓浓端午的气氛中。
躲在树荫下,蒲扇轻轻地扇,扇来的是一个地方的风俗。