第05版:人物志

服务区“揭榜挂帅”第一人

郑如苗(前排左一)检查服务区食品安全情况

“台州服务区作为甬台温高速上车流量较大的服务区,是有着无限潜力的。‘揭榜挂帅’最大的特征是不设限制门槛,我没有百分之百的把握做好,但是我有信心。”回忆起当时毅然“揭榜”的情景,台州服务区负责人郑如苗感慨地说,“既然选择了挑战,我就一定会全力以赴,干出个样给大家看看。”

2021年8月,浙江省交通集团下属商业集团确定台州服务区为首个“揭榜挂帅”试点服务区。经综合评估,最终郑如苗被选为台州服务区负责人。上任后,他自主组建团队,带领服务区全体员工克服不利影响,在2022年底就成功实现扭亏为盈。

自立“军令状”战鼓催征抢工期

2021年10月,新旧团队交接后,郑如苗经过多次考察,决定以“微改造”打破原有布局,在经营场所同方向新建一个卫生间,并将原先的内廊打造成一条美食街,以此来提高消费转化率。

改造项目于2021年11月30日启动,预计工期2个月。“春运是服务区创收增效的重要契机,绝不能错过。就40天,我来盯工期,一定要赶在春运开始前完成。”这是郑如苗自立的“军令状”。“那会儿我觉得压力很大,改造期间我就没有休过一天假。”作为工程总负责的郑如苗成立以他为首的“工程小队”,带头沉入现场参与电路修整、水泥、油漆等阶段施工。大到工程质量把关,小到搬运砖块、木板等建材,能自己干的脏活累活,他都亲自上手,丝毫不含糊。紧锣密鼓的工作节奏常常让他忘记时间、错过饭点,常常为一个变更方案熬到深夜。在郑如苗随身携带的小本子上,清晰地记录着施工期间的各个重要节点,帮助他及时掌握施工进度,确保各施工流程无缝对接。

40天后,台州服务区改造项目顺利完成,在东西两区分别新建350平方米卫生间2个,重新打造1700平方米经营场所。2022年春节小长假期间,该服务区营收同比上升32%,春运40天营收同比上升22%。

争做“探路者”业态招引马蹄急

2022年,台州服务区招商工作面临“走不出去、请不进来”的困境。如何找有意向的业态线索,是摆在郑如苗面前最大的难题。服务区以食为主,他想到,如果将台州当地名小吃带进服务区,让过往司乘不下高速就能品尝到地道的台州味道,也许是一条聚人气、增营收的好路子。

有了想法,郑如苗马上投入实施。面对无资源、无人脉、无经验的现状,他没有气馁,与团队成员多次上门对接沟通,并实地走访当地网红美食汇聚地,搜集各种项目信息。对于业态引进服务区有哪些优势,需要注意哪些事项、办理哪些手续等,他如数家珍。在他的全力推动下,台州特色小吃集合店顺利入驻服务区。该项目日均营收达到1.2万元,位列台州服务区小吃类第一。

以点带面,先行先试。在郑如苗的带领下,经营潜能挖掘、特色业态引进、闲置场地盘活等一系列经营举措全面铺开,服务区经营管理活力被充分激发。2023年,该服务区经营效益持续增长、再创新高,新引进项目6个,年创收220万元,利润同比上升143.71%,经营团队先后荣获全国暖心服务“司机之家”、年度示范党支部、创效先锋团队等多项荣誉。

全力打造地方名片、深化大厨工作室、加快推进服务区联动营销……郑如苗还有许多想法和目标要落地。“在台州服务区先行试点的基础上,公司目前已有6对服务区开展第二、第三批次‘揭榜挂帅’试点工作,逐步实现多点开花。我还会带领团队继续探索,力争形成一套可复制的经营管理体系,为更多‘揭榜挂帅’试点服务区送去‘台州经验’。”郑如苗说。

□周佳佳 朱蕾蕾

2025-03-25 6 6 交通旅游导报 content_538795.html 1 3 服务区“揭榜挂帅”第一人 /enpproperty-->