■百花小学解放路校区601班 沈子洵

有天晚上，妈妈认真地对我说：“小洵，你长大了，该学学自己弄点吃的了，明天的早饭就交给你啦。”我听了妈妈的话，自信满满地应着：“没问题，包在我身上。”但心里还是在打退堂鼓。

第二天一早，我就照着妈妈平时的样子，先把不锈钢锅放到灶台上，往里面倒了半锅清水。打开煤气灶，蓝色的小火苗像小人似的到处乱窜。看着蓝色火苗，我下意识地往后退了几步，耐心地等水烧开。锅里的水花上下翻腾，我就知道水开了。于是，我拆开面条包装袋，抓了一把面条，手忙脚乱地往锅里放。可偏偏有几根“调皮”的面条，掉在了灶台上。“没关系的，小问题，不用太在意。”妈妈赶紧安慰我。

接下来的调味更考验人，妈妈说放生抽、香油和葱花。但是倒多少呢？我拿起生抽瓶，仔细看了看瓶身。糟糕，生抽瓶上没刻度呀！要不先倒一点点吧。咦，颜色淡了，平时妈妈做的颜色还要深一点。我又小心翼翼地加了一点，生怕倒多了会很咸。大概煮了五分钟，我用筷子夹起一根面条尝了尝，软乎乎的，刚好。我赶紧关火把面条捞进碗里。可谁知，撒葱花时，手抖得厉害，一半撒进了碗里，一半落在了桌子上，我只好拿纸巾擦干净。这时候，我已经饿坏了，拌上点香油，拿起筷子，赶紧吸溜一口。对，就是这个味，咸淡也刚好！伴着葱花的香味，嚼着面条，真是太美味了！

吃着面条，想起煮面时手忙脚乱的样子，我突然就懂了——很多事就像这锅面，刚开始怕搞砸，真做起来，只要一步步慢慢来，就能成功。这顿早餐的滋味，让我深刻理解了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”这一名句，所有事只有在尝试过后，才知道自己能不能行！

指导老师 干 练