浙江十大农家特色小吃开始评选

　　记者姜一峰

　　小吃不仅是美食，还是一种乡愁记忆元素。日前，省农业农村厅组织开展推选“2019浙江十大农家特色小吃”活动，25个小吃入围“2019浙江十大农家特色小吃”候选名单，兰溪鸡子馃也在其中。

　　去年，我省启动实施的《浙江农家特色小吃产业发展三年行动计划（2018~2020）》勾画了具体目标要求：到2020年，浙江培育农家特色小吃产业生产经营主体5万个、从业人员50万人，年销售额突破500亿元。

　　在乡村振兴背景下，特色小吃已上升到浙江决策战略部署。为推动浙江农家特色小吃产业发展，弘扬传统农村美食文化，助力乡村振兴和高质量发展，省农业农村厅组织开展推选“2019浙江十大农家特色小吃”活动，这是连续第三年举办的特色活动。

　　今年开展的“浙江十大农家特色小吃”推选活动，得到全省“小吃”的踊跃报名，经过各地市严把关，择优推荐出120余个农家特色小吃。然后，根据区域代表、文化故事、规模产值等原则，筛选出50余个符合条件的农家特色小吃进入初评环节。经过专家综合考量小吃的地域分布、地方组织、获得荣誉等因素后研究讨论，最后遴选出25个小吃入围候选名单，其中包括兰溪鸡子馃、余杭塘栖小桃酥、富阳永昌臭豆腐等。

　　说到兰溪鸡子馃，算是兰溪的金名片，也是外地游客来兰必吃的一道名小吃。兰溪鸡子粿，一块猪油、瘦肉和葱馅的油煎饼中，灌入一只打碎调味的鸡蛋，熟后各馅结成整体，色泽金黄、入口醇香鲜美。

　　据了解，“2019浙江十大农家特色小吃”活动微信投票环节11月14日正式启动，为期5天。投票方式为登录“浙江去哪玩”，在对话框回复关键词“小吃”，点击链接，扫描二维码，进入投票页面，点击图片下方“选择”按钮进行选择。每个微信号每天可投一次，每次最少投5票，最多可投10票，且票数必须投给不同的小吃才算投票成功。

　　投票时间：11月14日9：00~18日17：00。最终，主办方将结合微信投票结果及后期的专家投票、媒体投票、美食达人投票等环节，最终推选出“2019浙江十大农家特色小吃”。

　　小伙伴们，赶快去给兰溪鸡子馃投上一票吧。