野钓小龙虾
解锁周末新玩法
记者 蒋宇欣
一年一度吃小龙虾的季节又到了,各种口味的小龙虾完全可以满足你挑剔的味蕾,油爆、蒜蓉、麻辣等口味,想想就流口水。去乡间田野,钓上满满一桶小龙虾,打发时间的同时还能享受新鲜的美味,成为了不少市民周末出游的新玩法。
“上钩了!慢慢拉起来……”近日,永昌街道稻香村圆梦家庭农场里,一片欢乐的景象。游客用一根根一米多长的钓竿,绑上诱饵,与小龙虾斗智斗勇。左手提竿,右手抄网,一上午的时间,满满一大桶龙虾就到手了。
据了解,小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%~20%左右,脂肪含量不到0.2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。
找个周末,约上三五朋友,去乡间田野,钓上满满一篮小龙虾,回家做成一道道美味,一定别有滋味。