2021年09月28日 

第10版:小记者

包饺子

  中午,奶奶说给我们包饺子吃。她拌好馅料就开始和粉了,奶奶说要让面粉醒一下,等会儿面就会柔软点,也更好擀皮。

  准备工作都做好了,只见奶奶又开始擀皮,不一会儿,一张张圆圆的饺子皮就整整齐齐地排列在那里了。接下来,奶奶开始包饺子,只见她一只手拿着饺子皮,一只手拿着筷子夹肉,一下就包出了一个圆鼓鼓的饺子,十分漂亮。我很是羡慕,心想我要是会包,那该有多好啊。于是,我向奶奶请教,奶奶说包饺子要一步一步来,不能急,首先把饺子皮放在手掌上,再把馅放在饺子皮的一端,对折一下,捏紧,这样一个饺子就包好了。照着奶奶说的做,果然包出了一个成型的饺子,虽然没有奶奶包得好看,但是我充满了成就感。

  煮了饺子,我尝着自己的劳动成果,心里别提有多高兴了。

  延安路小学四(2)班:钱宁

  指导老师:陈月珠