汤圆

　　兰溪汤圆也叫“汤头”，它有着好似水滴般尖尖的“脑袋”，白色顺滑的“身躯”，皮薄馅多，鲜香软糯。它是咸津津的“咸汤头”，不是甜腻腻的“浮元子”。

　　我奶奶是一位美食高手，拿手绝活就是包汤圆。这不，我想吃汤圆了，奶奶二话不说就给我包。

　　奶奶先拿起一小块揉好的糯米粉放在手心搓一搓，小球搓得圆圆的，接着用手指压出一个小洞，再慢慢把小洞搓大，弄成碗口形状，然后放进馅儿，把口封好，最后搓出一个小尖尖头，一个汤圆就大功告成了。

　　接下来就是下汤圆了。奶奶在锅里烧开水，轻轻地把汤圆放进去，等水开了，用铲子铲一下，放点凉水，经过三放三开，热腾腾的汤圆就出锅了。我忍不住咬一口，嘴里软软糯糯的，心里美滋滋的。

　　游埠镇中心小学四（2）班：毛佳宁

　　指导老师：丰燕妍