“兰宋食局”上线

记者 沈冰珂

▲兰溪姜豉羊（兰溪羊糕）

导报讯 记者昨天从兰溪市美食发展中心了解到，该局与浙江工商大学饮食文化科创团队联合研发的兰溪宋韵美食文创设计与特色宴席——“兰宋食局”特色宴席正式上线。

据了解，特色宴席包括迎客茶、宋韵冷碟、宋韵小吃、宋韵热盘、点心、主食等6部分，每一部分都将兰溪特色囊括其中。例如以兰溪毛峰作为迎客茶，转轮岩风肉、兰溪羊糕组成宋韵冷碟等，每一味佳肴都有宋韵文化在其中。

兰溪美食品类广博风雅，此次“兰宋食局”特色宴席的研发，不仅延续了宋韵文化的历史遗存，也结合当代美食发展，酝酿出美好难忘的“味觉记忆”。