女埠专项检查学校食堂

记者 徐正达 通讯员 唐永连

导报讯 近日，兰溪市女埠街道有关部门对辖区7家学校（含托幼机构）的食堂开展食品安全专项检查。

据悉，本次检查以食品安全制度落实情况、校长陪餐试餐为重点，严厉查处食材采购、食品存储、加工制作等制度落实情况，严厉查处不合格食品、过期食品等违法违规行为。

执法人员详细检查了学校食堂的操作间、洗消间、备餐间、仓库，以及食品原料采购渠道资质和索证索票情况、餐饮具消毒和记录、食品留样、从业人员健康证及培训等情况。

对于检查中发现的问题，执法人员逐一下达书面整改意见，要求相关学校限期整改，确保校园餐桌上的“舌尖”安全。