从三尺讲台到烘焙厨房

记者 吴金泓

导报讯 近日，兰溪市黄店镇芝堰中心小学针对教师开展了一场蛋挞烘焙技能培训，在校园里掀起了一股“甜蜜热潮”。

活动一开始，老师唐婉婷从蛋挞皮挑选、蛋挞液调配，再到烤箱温度和烘焙时间的精准把控，详细讲解了蛋挞制作流程。参与教师专注聆听，不时踊跃提问，现场学习氛围浓厚。

进入实践环节，教师们以小组为单位，分工有序地忙碌起来。有的负责搅拌蛋挞液，使其质地均匀；有的专注地将蛋挞液注入蛋挞皮中，力求分量恰到好处；还有的负责操作烤箱，让蛋挞在适宜的温度下逐渐蜕变。在制作过程中，大家相互交流经验、彼此协助，欢声笑语不断。随着烤箱中蛋挞的颜色变成诱人的金黄色，浓郁的香味也弥漫开来，教师们的期待也愈发高涨。

烘焙结束后，教师们围坐在一起，共同品尝亲手制作的蛋挞，在享受美味的同时，纷纷分享活动感悟。有老师提到，此次活动不仅让自己学会了一项新技能，更是深刻领悟到团队合作在教育工作中的重要性，就如同教学时教师间需紧密配合，才能达成更好的教育效果。有老师感慨，制作蛋挞和教育学生异曲同工，都需要投入耐心与细心，认真对待每一个环节，才可能收获令人满意的成果。

这场将蛋挞烘焙与教育教学相融合的培训活动，让教师们在繁忙的工作之余得到了身心放松，也为他们搭建了一个增进交流、共同成长的优质平台。该校相关负责人表示，未来还会策划更多形式丰富的培训活动，全力推动教师全面发展，为教育事业持续注入新的活力。