制作低卡又幸福的甜品
动动手指
因为宅家时间太久,最近大家都胖了不少。以往只有在初夏才会考虑的低卡菜谱,是时候亮出来了——紫薯。
它是适合减脂期间吃的碳水化合物,热量低,做法大多很简洁,也无需任何烘焙材料,“厨渣”也能简单上手。关键是很美味,能在低脂的同时满足挑剔的味蕾,拿来当早餐或零食都很不错。
比如紫薯饼,混合了牛奶的紫薯泥夹在饺子皮里,锅里一煎,不放一滴油或一粒糖,就能以柔韧的外皮和软糯甜蜜的内馅征服你的心。紫薯和酸奶也是绝配,如果再撒上一些燕麦,就能做成媲美甜品店的精致点心。
学会了之后,就请慢用吧。
日食记